Weingut Donnhoff, Norheimer Dellchen Riesling Grosses Gewachs 2022
Weingut Donnhoff는 독일 나헤 지역을 대표하는 리슬링 명가로, 포도밭의 세밀한 구획과 정밀한 수확 시점 선택을 통해 테루아의 개성을 가장 투명하게 표현하는 생산자로 평가받고 있습니다. 노하이머 델헨은 붉은 슬레이트와 화산암이 혼합된 가파른 경사면에 위치한 그랑 크뤼급 포도밭으로, 섬세하면서도 긴장감 있는 미네랄과 직선적인 산미가 특징입니다. GG(Grosses Gewächs)는 완전 발효 드라이 스타일의 최상급 리슬링을 의미하며, 델헨은 헤르만숄레보다 보다 날렵하고 섬세한 구조를 보여주는 구획으로 알려져 있습니다.
된 호프, 노하이머 델헨 리슬링 GG 2022는 매우 따뜻하고 건조했던 빈티지의 특성이 반영되어, 잘 익은 감귤류와 흰 복숭아, 은은한 허브와 스파이스 향이 어우러지며, 입안에서는 높은 농도와 에너지가 중심을 이루고 직선적인 산미와 강렬한 미네랄이 균형을 이루며 구조감과 집중도가 돋보이는 스타일을 보여줍니다.
