뒤퐁 판, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 폴라티에르' 2023

Dupont-Fahn, Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatieres' 2023

도멘 뒤퐁 판(Domaine Dupont-Fahn)은 부르고뉴 뫼르소(Meursault) 인근의 투르-쉬르-마른(Tours-sur-Marne)에 자리한, 주목받는 도멘입니다. 정성 어린 밭일과 절제된 양조로 순수하고 정밀한 화이트를 빚어내며 부르고뉴 애호가들의 사랑을 받고 있습니다. '레 폴라티에르(Les Folatières)'는 퓔리니 몽라쉐 최고의 프리미에 크뤼 중 하나로, 화사한 향과 또렷한 미네랄, 정교한 깊이가 돋보이는 명당입니다.

뒤퐁 판 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 폴라티에르' 2023은 맑고 영롱한 황금빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 사과와 배, 흰 복숭아에 시트러스와 흰 꽃, 헤이즐넛과 부싯돌을 닮은 또렷한 미네랄 향이 어우러져 화사하게 피어오릅니다. 입 안에서는 곧게 뻗는 생기 넘치는 산미와 짭조름한 미네랄이 팽팽한 긴장감을 그리며, 퓔리니 몽라쉐다운 정밀한 우아함과 프리미에 크뤼다운 정교한 깊이, 길고 또렷한 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.