Larmandier-Bernier

라망디에 베르니에, '론지튜드' 프리미에 크뤼 엑스트라 브뤼 샴페인

€147
(세금 및 국제 배송대행비 포함)

  • 생산자: Larmandier-Bernier (전체상품 보기)
  • 지역: 프랑스 / 샴페인 / 꼬뜨 데 블랑
  • 빈티지: 정보 없음(NV)
  • 주요 품종: 샤르도네
  • 품종 구성: 샤르도네 100%
  • 알콜 함량: 12.5%
  • 도자쥬(Dosage): 3.0(g/L)
  • 용량: 750ml
  • 비비노 평점: 4.2 (바로가기)
  • 특징: Biodynamic
  • 로버트 파커(Wine Advocate): 93
  • 제임스 서클링(JS): 93
  • 와인 스펙테이터(WS): 91

Larmandier-Bernier, 'Longitude' 1er Cru Extra Brut Champagne NV

Larmandier-Bernier는 보석 같은 와이너리 중 하나입니다. 그랑 크뤼와 프리미어 크뤼에 위치한 15헥타르의 비오디나믹 농법으로 경작되는 부지를 보유하고 있습니다. 라망디에 가족과 베르니에 가족은 프랑스 혁명 이전부터 샴페인 지역에서 긴 역사를 가지고 있었지만, 1971년 필립 라망디에와 엘리자베스 베르니에의 결혼을 계기로 공식적으로 샴페인 라망디에-베르니에가 설립되었습니다.

이 와이너리는 현재 피에르와 소피 라망디에가 이끄는데, 그들은 1988년에 가족의 와이너리 경영을 맡았습니다. 피에르는 1992년에 포도원을 유기농으로 전환하고, 1999년에는 비오디나믹 농법으로 전환하였습니다. 라망디에-베르니에는 오로지 테루아 특성을 순수하게 담아내기 위해 자연발효만을 사용하며, 각각의 크뤼에 따로 발효하여 와인을 생산합니다. 또한 와인에는 가능한 한 적은 양의 도사쥬(dosage)를 사용합니다. 와인은 다양한 스테인리스 스틸 탱크, 큰 오래된 목재 포드르, 에나멜 코팅된 탱크, 작은 부르고뉴 오크통 등에서 숙성됩니다. 혼합은 일반적으로 수확 후 봄에 이루어지며, 이때 단일 포도원의 병에 담긴 와인을 생산할지 여부를 결정합니다.

 Larmandier-Bernier 'Longitude' 1er Cru Extra Brut Champagne은 레몬, 말린 꽃, 민트, 향신료, 마르지판 등의 향이 납니다. 이 샴페인은 2018년의 포도를 60% 사용하였으며, 2004년부터 계속해서 사용되는 영구 보킷 리저브를 40% 혼합하였습니다. 도샤쥬(dosage)는 리터당 4그램입니다.

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