La Pierre Ronde,Meursault Premier Cru 'Les Cras' 2023
라 삐에르 홍드(La Pierre Ronde)는 Domaine Leflaive의 전성기를 이끈 핵심 인물인 Antoine Lepetit de la Bigne가 2016년 독립하여 설립한 와이너리로, 비오디나미 철학을 기반으로 테루아의 순수한 표현을 추구하는 생산자입니다. 그는 과학·농업·양조학을 아우르는 탄탄한 배경과 르플레브에서의 경험을 바탕으로, 부르고뉴 내 신뢰하는 재배자들과 협업하여 엄선된 포도로 와인을 생산하며, 오크와 암포라 숙성을 통해 과하지 않으면서도 우아하고 복합적인 스타일을 구현하고 있습니다.
라 삐에르 홍드, 뫼르소 프리미에 크뤼 ‘레 크라’ 2023은 따뜻하면서도 균형 잡힌 기후 속에서 포도가 건강하게 숙성되며 과실의 농도와 에너지가 잘 형성된 빈티지 특성과 Les Cras 포도밭 특유의 석회질 기반에서 오는 강한 미네랄리티와 구조를 반영하여 레몬과 유자, 그린 애플, 흰 복숭아의 선명하고 집중도 높은 과실 아로마 위에 아카시아와 흰 꽃, 그리고 약간의 견과류와 토스트, 초크와 젖은 돌의 미네랄리티가 어우러지며, 팔레트에서는 매우 직선적이고 날렵한 산도와 함께 단단하고 긴장감 있는 질감이 중심을 이루고, 과실의 순수함과 미네랄이 또렷하게 전개되며, 중반부로 갈수록 시트러스 오일과 스파이스, 약간의 짭짤한 미네랄이 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 레몬 제스트와 초크, 미네랄의 여운이 길고 또렷하게 이어지는 매우 정교하고 긴장감 있는 프리미에 크뤼 뫼르소 스타일을 보여줍니다.
