La Spinetta, Barolo Campè 2012
라 스피네따(La Spinetta)는 피에몬테를 대표하는 현대적 감각의 아이콘 생산자로, 강렬한 개성과 농축미를 지닌 와인으로 세계적인 명성을 쌓아왔습니다. 바르바레스코에서 출발한 스피네따 가문은 바롤로로 영역을 확장하며 몬포르테 달바(Monforte d’Alba)의 명확한 테루아를 자신들만의 스타일로 해석해 왔습니다. 그 중심에 있는 바롤로 깜페(Campè)는 단일 포도밭에서 탄생하는 상징적인 뀌베로, 네비올로의 힘과 깊이를 현대적으로 표현하면서도 장기 숙성 잠재력을 갖춘 와인으로 평가받고 있습니다. 스피네따 특유의 집중도 높은 과실 표현과 정교한 구조감이 결합된 깜페는 전통과 현대를 잇는 바롤로의 또 다른 얼굴이라 할 수 있습니다.
라 스피네따 바롤로 깜페 2012는 잘 익은 체리와 블랙체리, 말린 장미 꽃잎의 풍부한 향이 먼저 펼쳐지며, 이어서 감초·가죽·스파이스·타르의 전형적인 바롤로 아로마가 깊이를 더합니다. 입안에서는 2012 빈티지 특유의 균형 잡힌 산도와 비교적 잘 다듬어진 타닌이 조화를 이루고, 농축된 과실과 미네랄이 긴 호흡으로 이어집니다. 힘과 우아함이 동시에 느껴지는 스타일로, 이미 접근성이 좋으면서도 추가 숙성을 통해 더욱 복합적인 모습을 기대할 수 있는 바롤로입니다.
