Les Heritiers du Comte Lafon, Macon Milly-Lamartine 2023
레 제리티에르 뒤 꽁뜨 라퐁은 뫼르소(Meursault)의 전설적인 생산자 도멘 꽁뜨 라퐁(Domaine des Comtes Lafon)의 4대째 와인메이커 도미니크 라퐁(Dominique Lafon)이 1999년에 설립한 도멘입니다. “Les Héritiers”는 ‘상속자들’이라는 의미로, 꼬뜨 드 본의 정교한 감각을 남부 마꽁(Mâcon) 지역에서도 이어가겠다는 그의 의지를 담고 있습니다. 도미니크 라퐁은 마꽁 지역의 잠재력에 주목하여 비레-클레세(Viré-Clessé), 뿌이-퓌세(Pouilly-Fuissé), 마꽁-밀리-라마르틴(Mâcon-Milly-Lamartine) 등 고품질 포도밭을 매입하며, 부르고뉴 남부 화이트의 수준을 한 단계 끌어올렸습니다. 그는 초창기부터 유기농 재배를 도입했고, 2006년 이후에는 전 포도밭을 바이오다이내믹(Biodynamic) 방식으로 전환하여, 포도밭의 생명력과 떼루아의 순도를 최대한 살린 와인을 생산하고 있습니다.
레 제르티에르 뒤 꽁뜨 라퐁 마콩 밀리 라마르틴느 2023은 풍부한 과실의 질감과 미세한 산도가 조화를 이룬 빈티지입니다. 잘 익은 사과와 복숭아, 레몬 크림의 향이 흰 꽃, 아몬드, 약간의 버터 뉘앙스와 함께 피어오릅니다. 입 안에서는 부드럽고 둥근 질감이 신선한 산미와 어우러지며, 미네랄리티가 중심을 잡아 와인에 생기를 부여합니다. 피니시에서는 과일의 단정한 밀도와 산뜻한 시트러스 여운이 남아, 부드러움 속에서도 긴장감이 느껴집니다.
