Les Forts de Latour 2012
레 포르 드 라뚜르는 보르도 포이약(Pauillac)의 전설적인 1등급 그랑 크뤼, 샤또 라뚜르(Château Latour)가 생산하는 세컨드 와인입니다. 1966년 첫 빈티지를 선보인 이후, 단순한 ‘세컨드 와인’을 넘어 라뚜르의 철학과 테루아를 고스란히 반영한 또 하나의 그랑 크뤼로 평가받고 있습니다. 주요 포도는 라뚜르 본 밭에서 나오는 비교적 어린 포도나무의 열매로, 메독(Médoc)의 자갈 토양과 깊은 점토층이 빚어내는 힘과 정제미를 동시에 보여줍니다.
레 포르 드 라뚜르 2012는 서늘한 봄과 비교적 온화한 여름을 거치며 균형 잡힌 성숙도를 보여준 2012년 보르도 빈티지의 특징을 반영하여 블랙커런트와 블랙체리, 자두의 아로마 위에 삼나무와 시가 박스, 감초와 향신료, 약간의 흙과 스모키한 뉘앙스가 복합적으로 펼쳐지며, 팔레트에서는 농밀한 검은 과실 풍미가 또렷한 산도와 균형을 이루고 중반부로 갈수록 카베르네 소비뇽 중심 블렌딩에서 오는 단단한 구조와 세밀한 탄닌이 와인의 중심을 형성하며, 피니시에서는 검은 과실과 스파이스, 삼나무와 미네랄의 여운이 길고 깊게 이어져 클래식한 뽀이약 스타일의 힘과 우아함을 동시에 보여줍니다.
