Laurent Perrier, Alexandra Rose 2007
로랑 페리에(Laurent-Perrier)는 1812년에 설립, 현재까지도 가족 경영을 이어가고 있는 세계 5대 샴페인 브랜드 중 하나입니다. '신선함, 우아함, 균형감’을 양조 철학의 핵심으로 삼고 있으며, 샤르도네 품종을 중심으로 한 깨끗하고 섬세한 스타일이 특징이며, 자연 발효, 긴 숙성, 최소한의 도자쥬(dosage)로 와인의 순수한 개성을 표현하고 있습니다.
로랑 페리에의 알렉산드라 로제는 샴페인 역사에서 독특한 위치를 차지하는 프리미엄 로제 샴페인입니다. 이 와인은 1987년, 창립자 베르나르 드 노낭쿠르(Bernard de Nonancourt)가 그의 장녀 알렉산드라의 결혼을 기념하여 처음 선보였으며, 그 이름이 바로 알렉산드라에서 유래되었습니다. 첫 출시된 1982 빈티지를 시작, 가장 최근 선보인 2012 빈티지 기준 10번도 생산되지 않은 아주 특별한 와인으로 독특한 양조방식과 희소성으로 많은 애호가들의 주목을 받는 와인입니다.
로랑 페리에 알렉산드라 로제 2007 빈티지는 진한 연어 컬러, 섬세하고 지속적인 기포가 인상적입니다. 야생 딸기, 레드 커런트 잼, 그리고 과일의 복합적인 향이 느껴집니다. 우아하고 정교한 맛으로, 뛰어난 미네랄리티와 부드럽고 드라이한 질감을 지니며, 긴 피니시에서 붉은 과일의 풍미가 지속됩니다. 단단한 구조와 함께 약간의 페놀릭한 그립이 느껴지는 와인입니다.