루이 로드레, 크리스탈 2004

Louis Roederer, Cristal Brut Champagne 2004

루이 로드레는 1776년 Reims에서 설립되었으며, 아직도 로드레 가문이 경영하는 가족 소유 기업입니다. 1833년에는 루이 로드레가 삼촌으로부터 회사를 상속받아 자신의 이름으로 회사명을 바꿨습니다. 그는 뛰어난 품질을 유지하면서 회사를 빠르게 성장시켰습니다. 오늘날 회사는 질적 표준을 우선시하는 Jean-Claude Rouzaud와 그의 아들 Frédéric의 지도 아래 운영되고 있습니다.

루이 로드레는 샴페인에서 가장 우수한 포도원의 약 75%를 소유한 프랑스 샴페인 생산자 중 하나입니다. Montagne de Reims, Côtes des Blancs 및 Valleé de la Marne의 최고 마을에 위치해 있습니다. 각 지역은 완벽한 균형을 위해 필요한 우아함으로 샤르도네와 피노 누아르를 생산하기 위해 선택됩니다. 루이 로드레 포도원은 프랑스의 100점 등급 기준에서 평균 98점을 받고 있습니다.

크리스탈 2004는 밝은 노란색에 옅은 호박색 뉘앙스가 더해져, 초미세하고 지속적인 부드러운 기포가 특징입니다. 코에서는 강렬하고 매우 표현력 있는 부케가 느껴집니다. 샤르도네의 향기로운 우아함과 정밀함이 분명하게 드러납니다: 흰 과일, 달콤한 꽃가루, 섬세한 감귤류 과일, 그리고 매우 순수한 미네랄리티. 몇 분 후에는 더 농축되고 살짝 구운 힌트로 변합니다. 이 부케는 풍부하고 달콤하며, 거의 관대한 느낌을 주면서도 정밀하고 흠잡을 데 없이 정제된 상태를 유지합니다. 입 안에서의 맛은 가득 차고 크리미하며, 황도 복숭아, 살구, 망고 등 믿을 수 없을 정도로 농축된 과즙을 드러냅니다. 이 실크같이 부드러운 농축감은 밀도가 높으면서도 부드럽고, 훌륭한 피노 누아의 특징으로, 세련된 산도의 터치와 결합되어 미네랄리티로 와인에 생명을 불어넣습니다. 전체적인 인상은 진정한 조화, 감각과 실키한 질감의 조화입니다.