[레이블 불량 특가] 마크 소렐, 에르미따쥬 2020

*제품 레이블에 손상 있으나 음용에는 전혀 이상이 없으며, 제품마다 상태는 상이할 수 있습니다. 현품 사진을 원하시는 경우 고객센터로 연락 부탁드립니다.

마크 소렐(Marc Sorrel)은 에르미따쥬의 전통적인 스타일을 지켜온 북부 론의 소규모 생산자로, 가문의 포도 재배 역사는 1928년부터 이어집니다. 마크 소렐은 약 2ha의 가족 포도밭을 물려받아 규모를 넓혔으며, 에르미따쥬의 핵심 리외디인 Les Bessards, Les Greffieux, Les Plantiers 등에서 시라를 재배합니다. 전통적이고 개입을 최소화한 양조를 고수하며, 2019년은 아들 기욤 소렐(Guillaume Sorrel)이 도멘을 본격적으로 이끌기 시작한 시기라는 점에서도 의미가 있습니다.

마크 소렐, 에르미따쥬 2020은 따뜻하고 건조하며 이른 성숙을 보인 빈티지답게 풍부한 과실을 갖추면서도, 힘보다는 우아함과 균형이 돋보입니다. 라즈베리와 체리, 블루베리에 제비꽃과 향신료, 블랙 올리브가 겹쳐지고, 입안에서는 풍성하고 실키한 과실과 둥글게 익은 타닌이 부드럽게 이어집니다. 농밀하지만 무겁지 않고 꽃과 향신료의 뉘앙스가 길게 남아, 세 빈티지 중 상대적으로 유연하고 접근하기 좋은 모습을 보여줍니다.