[MICHELIN Grape 🍇] 메오 까뮈제, 본 로마네 프리미에 크뤼 '오 브륄레' 2016

Méo-Camuzet, Aux Brulees Vosne-Romanee Premier Cru 2016

메오-까뮈제(Méo-Camuzet)는 부르고뉴 본 로마네(Vosne-Romanée)를 대표하는 도멘 중 하나로, 그랑 크뤼와 프리미에 크뤼 포도밭에서 정교하고 세련된 와인을 생산하는 명가입니다. 도멘은 20세기 초 에티엔 까뮈제(Étienne Camuzet)가 정치 활동과 함께 포도밭을 경영하며 명성을 쌓았고, 이후 메오(Méo) 가문으로 이어지면서 본격적인 도약을 맞았습니다. 특히 1980년대부터 장-니콜라 메오(Jean-Nicolas Méo)가 도멘을 이끌며 와인의 품질과 명성이 세계적으로 크게 높아졌습니다. 그는 포도밭의 잠재력을 극대화하기 위해 저수확 정책, 철저한 포도 선별, 섬세한 양조를 도입했고, 오늘날 메오-까뮈제는 ‘힘과 우아함의 조화를 이룬 본 로마네 와인의 정수’로 불립니다.

‘오 브륄레(Aux Brûlées)’는 본 로마네의 대표적인 프리미에 크뤼 포도밭 중 하나로, 리쉬부르(Richebourg) 바로 위쪽에 자리하고 있습니다. 이름에서 알 수 있듯 강렬한 햇볕을 받는 언덕에 위치해 포도가 잘 익으며, 풍부한 힘과 함께 불꽃 같은 에너지를 지닌 와인을 빚어냅니다.

메오 까뮈제 본 로마네 프리미에 크뤼 '오 브륄레' 2016은 짙고 선명한 루비빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 검은 체리와 블랙베리, 카시스에 제비꽃과 이국적인 향신료, 감초와 은은한 흙내음이 어우러져 깊고 향기롭게 피어오릅니다. 입 안에서는 비단처럼 곱고 섬세한 타닌과 생기 넘치는 산미가 농밀한 과실을 단정하게 감싸며, 따뜻한 밭에서 온 풍요로운 깊이와 본 로마네다운 우아함, 길고 향기로운 여운을 느낄 수 있습니다.

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