Reno Pacalet, Bourgogne Aligote 2023
메종 르노(Maison Réno)는 프리외르 로크의 전 양조 책임자로 활동하며 부르고뉴 자연주의의 큰 흐름을 이끌었던 필립 파칼레의 아들, 르노 파칼레(Réno Pacalet)가 2023년 샤샤뉴-몽라셰 레 쁘띠트(Les Petites)에 자리한 공동 와이너리에서 설립한 신예 메종입니다. 어린 시절부터 포도밭과 셀러 가까이에서 자라며 자연스럽게 와인 세계에 익숙해진 그는 토스카나 몬탈치노에서의 현장 경험과 메종 필립 파칼레 참여를 거쳐 생산자로서의 기반을 다졌고, 2023년 독립 메종을 세우며 자신의 첫 빈티지를 선보이게 되었습니다. 르노는 필립 파칼레와 크리스토프 파칼레, 라피에르 가문 등 가족과 가까운 인물들로부터 영향을 받으며 감각적이고 개성 있는 스타일을 추구하고 있으며, 첫해부터 부르고뉴 곳곳의 작은 포도밭을 선별해 자신만의 해석을 담은 레이블을 선보이며 신예 생산자로 주목받고 있습니다.
르노 파칼레, 부르고뉴 알리고떼 2023은 2023년의 따뜻하고 건조한 기후 덕분에 레몬과 그린애플의 산뜻한 과실 향이 깨끗하게 피어나며, 은은한 화이트 플라워와 허브의 터치가 더해져 프레시한 인상이 강조됩니다. 밝고 경쾌한 산도가 중심을 잡아 전체적으로 시원하고 직선적인 구조를 만들어주며, 미세한 미네랄감이 긴 여운을 이끌어 매우 산뜻하고 깔끔한 피니시가 이어집니다.
