메종 아이몽, 포마르 프리미에 크뤼 2024
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: 메종 아이몽
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 본· 포마르
- 원산지 등급: 부르고뉴 프리미에 크뤼
- 빈티지: 2024
- 타입: Red
- 주요 품종: 피노 누아
- 품종 구성: 피노 누아 100%
- 알콜 함량: 14.0%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
Maison Aymon, Pommard 1er Cru 2024
2022년 니콜라 프로탱(Nicolas Protin)이 시작한 메종 아이몽(Maison Aymon)은 부르고뉴에서 주목할 만한 신예 마이크로 네고시앙입니다. 포도밭을 연중 직접 관리하는 방식으로 재배부터 양조까지 깊이 관여하며, 극소량의 와인을 생산합니다. 포마르 프리미에 크뤼는 연간 단 2배럴만 생산되는 희소한 퀴베로, 포마르 특유의 강인한 구조감보다는 섬세한 탄닌과 순수한 과실 표현을 추구합니다. 힘보다 우아함, 농축미보다 떼루아의 투명함을 강조하는 차세대 부르고뉴 생산자입니다.
메종 아이몽 포마르 프리미에 크뤼 2024는 잦은 강우와 일조량 부족으로 포도 재배에 어려움이 많았던 해의 특징을 반영하여, 풍부한 농축미보다는 섬세한 과실과 생동감 있는 산미가 돋보일 것으로 기대됩니다. 신선한 레드 체리와 라즈베리, 야생 딸기의 향에 은은한 제비꽃과 허브, 섬세한 흙 내음이 어우러지며, 입안에서는 정교한 탄닌과 맑은 과실의 질감이 조화를 이룹니다. 포마르 특유의 구조감을 유지하면서도 가볍고 우아한 균형감과 긴 미네랄 여운이 매력적인 스타일입니다.
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