몬테베르티네, 레 페르골레 토르테 토스카나 IGT 2021

Montevertine, Le Pergole Torte Toscana IGT 2021

몬테베르티네는 해발 425미터의 라다 커뮤니티에 위치한 키안티 언덕의 중심부에 자리잡고 있습니다. 문헌에 따르면, 이곳은 11세기부터 사람이 거주해왔음을 알 수 있습니다. 원래 방어 목적으로 지어진 건축물의 흔적이 여전히 남아 있으며, 이후 농가로 개조되었습니다.

1967년, 철강 제품 제조업체였던 세르지오 마네티는 몬테베르티네를 휴가용 주택으로 구입했습니다. 그는 집을 복원하여 원래의 주거 용도로 되돌리고, 처음부터 두 헥타르의 포도밭을 심고 작은 와인 셀러를 설치했습니다. 처음에는 친구와 고객을 위해 와인을 생산하려는 생각이었습니다. 첫 빈티지인 1971년 와인은 꽤 훌륭했고, 세르지오 마네티는 이탈리아의 주요 와인 쇼인 베로나의 비니탈리에 시에나 상공회의소를 통해 일부 병을 출품하기로 결정했습니다. 이는 즉각적인 성공을 거두었고, 마네티는 이에 크게 고무되어 몇 년 후 본업을 포기하고 와인 제조에 전념하기로 결심했습니다. 새로운 포도밭이 심어지고 새로운 셀러가 설치되었으며, 그 활동은 중단 없이 계속되었습니다.

2000년 11월 세르지오 마네티가 세상을 떠난 후, 그의 아들 마르티노 마네티가 브루노 비니의 도움을 받아 포도밭을 관리하고 있습니다. 브루노 비니는 몬테베르티네에서 태어난 이 지역과 토양에 대한 깊은 지식을 가진 전문가입니다. 와인 테이스팅 전문가인 줄리오 감벨리가 컨설턴트로서 포도주 생산 과정에서 도움을 주고 있습니다.

몬테베르티네의 레 페르골레 토르테 토스카나 IGT 2021은 정말 놀라운 와인입니다. 잔에 담겼을 때 풍부하고 깊으며 아름답게 겹겹이 쌓인 맛이 첫 모금부터 매혹적입니다. 이 와인은 복합적인 맛과 깊은 풍미를 지니고 있어 다양한 고기 요리와 잘 어울립니다.