샤또 드 샤호동, 뫼르소 블랑 2022

Chateau de Charodon, Meursault 2022

Chateau de Charodon은 프랑스 부르고뉴 지역의 본(Beaune) 근처 몽타니-레-본(Montagny-lès-Beaune)에 위치한 와이너리로, 루이 발레(Louis Vallet)에 의해 2010년에 설립되었습니다. 루이 발레는 부르고뉴의 전통적인 와인 생산 가문인 피에르 부레(Pierre Bourée)의 3세대로, 가족의 유산과 국제적인 경험을 바탕으로 샤또 드 샤호동을 시작했습니다. 샤또 드 샤호동은 처음 1,200병의 와인을 생산하며 시작했지만, 현재는 연간 약 42,000병을 생산하는 규모로 성장했습니다. 떼루아의 특성을 잘 표현한 와인을 생산하는 와이너리로 평가받고 있습니다. 

Chateau de Charodon, Meursault 2022는 부르고뉴의 전통적인 샤르도네 스타일을 현대적으로 재해석한 와인으로, 따뜻했던 2022년 빈티지의 특징을 잘 반영하고 있습니다. 이 와인은 풍부하고 생동감 있는 과실미를 지니며, 미묘한 감귤류와 흰 꽃의 아로마가 조화를 이룹니다. 입안에서는 크리미한 질감과 함께 신선한 산미가 균형을 이루며, 미네랄리티와 약간의 오크 터치가 긴 여운을 남깁니다. 20%의 새로운 오크통에서 숙성되어 복합성과 구조감을 더하며, 지금 마셔도 좋지만 2026년 이후로 숙성시키면 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.