Chateau Lafite Rothschild 2008
Chateau Lafite Rothschild는 1855년 유니버셜 파리 박람회에서의 랭킹에 따르면, 라피트는 "고급 와인 중 선두 주자"로 평가되었습니다. 라피트에 대한 최초의 알려진 기록은 1234년 Pauillac 북부의 Vertheuil Monastery의 대표인 Gombaud de Lafite가 나온 것입니다. 중세 봉건제에서 라피트가 언급되었으며, Gascon 언어로 "작은 언덕"을 의미하는 "la hite"에서 "Lafite"라는 이름이 지어졌습니다.
17세기에 Ségur 가문이 포도원을 조직하면서 이미 그 지역에 포도원이 있었을 것으로 생각되며, 라피트는 점차 위대한 와인 생산지로 명성을 얻게 되었습니다. 1670년대에 라피트 포도원을 심은 것으로 알려진 자크 드 세구르와 초기 1680년대에 이어 라피트는 1750년대에 루이 15세 왕의 즐겨찾는 와인이 되었습니다. 토마스 제퍼슨은 라피트의 충성고객이었으며, 심지어 포도원을 방문하기도 했습니다. 1973년부터 1976년의 작은 위기 이후, Baron Eric이 샤또를 운영하면서 우수성을 지향하고 새로운 기술 팀을 점차 추가하는 등 많은 발전을 이룩했습니다. 1985년에는 Baron Eric이 예술 사진 작가들을 초대하여 샤또 라피트를 촬영하는 전통을 시작했습니다. 오늘날에는 딸인 Saskia de Rothschild가 가족의 6세대로 와이너리를 이끌고 있습니다.
샤또 라피트 로칠드 2008은 로칠드 가문이 중국과 맺어온 150년 역사적 관계를 기념하기 위한 것으로 병의 넥 부분에는 중국에서 부와 행운을 상징하는 숫자 ‘八(팔)’이 새겨져 있습니다. 2008년은 베이징 올림픽이 개최된 해이기도 하여, 이 상징은 더욱 의미를 더합니다.
2008 빈티지는 83%의 카베르네 소비뇽과 13%의 메를로, 4% 카베르네 프랑으로 블렌딩 되었습니다. 붉은 과일, 고급스럽고 훈연되지 않은 시가 담배, 연필심, 크렘 드 카시스, 흙, 삼나무, 아스팔트 향이 맑고 복합적으로 풍깁니다. 풀 바디에 풍부하고 놀라울 정도로 응축감이 뛰어난 이 와인은, 2010 빈티지와 비견될 정도로 훌륭하며, 오히려 더 고전적인 스타일로 표현됩니다.
