Chateau Musar 1998 1.5L
샤또 무샤르는 1930년 레바논의 은행가이자 사업가였던 Gaston Hochar가 베카 밸리 동쪽 바알벡 인근의 18세기 고성을 매입하며 설립한 와이너리입니다. 이 지역은 고대 로마 시대에 포도주와 풍요의 신 바쿠스(Bacchus)의 신전이 세워졌던 곳으로, 오래전부터 포도 재배에 적합한 비옥한 토양과 기후를 갖춘 지역으로 알려져 있습니다.
지중해성 기후와 베카 밸리 특유의 미세기후 덕분에 여름은 길고 온화하며 겨울에는 적절한 강우가 이어져 안정적인 포도 재배가 가능하며, 현재 약 130헥타르의 포도밭에서 와인을 생산하고 있습니다. 특히 샤또 무샤르는 1975년부터 1991년까지 이어진 레바논 내전 속에서도 와인 생산을 이어간 것으로 유명하며, 이러한 역사와 철학은 와이너리를 세계적으로 독특한 존재로 만들었습니다.
와이너리는 설립자의 장남이자 보르도 대학에서 양조학을 공부한 Serge Hochar가 오랫동안 이끌며 국제적인 명성을 얻었고, 현재는 그의 아들 마크 호샤르가 전통을 이어 와이너리를 운영하고 있습니다. 샤또 무샤르의 와인은 평균 수령 50년 이상의 포도나무에서 수확한 포도로 양조되며 긴 숙성을 거쳐 출시되는데, 이러한 독특한 스타일 덕분에 세계적인 애호가들 사이에서 전설적인 와인으로 평가받고 있습니다.
샤또 무샤르 1998은 따뜻하고 건조한 지중해성 기후 속에서 포도가 충분히 성숙했던 빈티지의 특성을 반영하여 말린 체리와 붉은 자두, 무화과의 깊은 아로마 위에 가죽과 담배, 말린 허브와 향신료, 약간의 흙내음이 복합적으로 펼쳐지며, 팔레트에서는 숙성된 붉은 과실과 말린 과일의 풍미가 부드럽고 벨벳 같은 질감과 함께 확장되고 균형 잡힌 산도가 와인의 구조를 안정적으로 지탱하며, 중반부로 갈수록 세월의 숙성에서 비롯된 가죽과 향신료, 흙과 같은 테루아적 풍미가 깊이를 더하고, 피니시에서는 말린 과실과 스파이스, 미묘한 미네랄 여운이 길고 우아하게 이어져 장기 숙성 레드와인 특유의 복합성과 깊이를 보여줍니다.
