샤또 베이슈벨 2023
(세금 및 국제배송비 포함)
평점: 4.3 (Chateau Beychevelle 2023
샤또 베이슈벨(Château Beychevelle)은 생 줄리앙을 대표하는 1855년 4등급 그랑 크뤼 클라세로, 지롱드 강을 향해 돛을 내리는 배가 그려진 라벨에서 유래해 ‘메독의 베르사유’와 함께 독특한 역사성을 지닌 샤또입니다. 지롱드 강 인근의 깊은 자갈질 토양은 카베르네 소비뇽의 우아한 구조와 섬세한 향을 끌어내며, 베이슈벨은 생 줄리앙 특유의 균형감에 실키한 질감과 세련된 과실을 더한 스타일로 잘 알려져 있습니다.
샤또 베이슈벨 2023은 따뜻한 여름과 큰 일교차, 수확기의 안정적인 날씨를 바탕으로 과실의 성숙도와 신선함이 조화를 이룬 빈티지입니다. 블랙커런트와 블랙체리, 잘 익은 자두에 제비꽃과 삼나무, 흑연과 은은한 향신료가 겹쳐지며, 입안에서는 순수한 과실과 생동감 있는 산도, 촘촘하고 실키한 탄닌이 우아한 구조를 형성합니다. 2022의 강한 농축미보다는 향의 정교함과 균형, 클래식한 생 줄리앙의 품격이 돋보이며 길고 섬세한 피니시와 뛰어난 숙성 잠재력을 보여줍니다.
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