샤또 스미스 오 라피트 블랑 2019

Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2019

샤또 스미스 오 라피트는 55 헥타르의 훌륭한 자갈 토양의 포도원을 보유하고 있으며, "전형적인 그라브 지역"으로 불립니다. 이 부지의 역사는 십자군 전쟁 시기로 거슬러 올라가며, 18세기에는 스코틀랜드 항해사인 조지 스미스가 소유주가 되었습니다. 그를 이어 보르도 시장인 M. 뒤푸르-뒤베르지에, 그리고 유명한 와인 선적인 루이 에슈노워로 이어졌습니다.

1990년에 다니엘과 플로렌스 카티아르도 이 아름다운 부지에 매료되었습니다. 그 이후로 그들은 16세기 탑을 복원하고, 18세기 저택을 개축하며, 지하에 두 개의 지하 창고를 건설하고, 화학 제초제 없이 전통적인 포도 재배 방법으로 돌아가고, 자체 수제 양조장을 설립했습니다. 스미스 오 라피트의 레드와 화이트 와인은 완벽한 우아함, 탁월한 균형 및 섬세한 구조가 장점입니다.

샤또 스미스 오 라피트 블랑 2019는 더 구조화되고 오래 지속되는 화이트 와인을 만들기 위한 농장의 뜻을 반영합니다. 베리, 복숭아, 민트, 레몬그라스의 향이 크림, 아몬드 페이스트, 연기와 어우러져 나오며, 풀 바디이면서도 윤기 있고 날카로우며, 소금맛으로 마무리됩니다. 일반적으로 소비뇽 그리가 작은 비율로 블렌딩되어 있어 앙금 특성을 더합니다.