오또 셀바흐, 리슬링 카비넷 파인허브 2024

오또 셀바흐(Otto Selbach)는 독일 모젤(Mosel)을 대표하는 리슬링(Riesling) 명가입니다. 오랜 세월 가문이 이어온 이곳은, 모젤의 가파른 점판암 비탈에서 더없이 맑고 우아한 리슬링을 빚어내는 것으로 잘 알려져 있습니다. '카비넷 파인허브(Kabinett Feinherb)'는 가볍고 섬세한 카비넷 등급에 은은한 단맛이 남는 오프 드라이 스타일로, 산뜻함과 부드러움이 함께 어우러진 와인입니다.

오또 셀바흐 리슬링 카비넷 파인허브 2024는 맑고 영롱한 연둣빛 황금색을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 사과와 배, 복숭아에 라임과 흰 꽃, 점판암을 닮은 또렷한 미네랄 향이 어우러져 산뜻하게 피어오릅니다. 입 안에서는 은은한 단맛이 생기 넘치는 산미와 정교하게 균형을 이루며, 낮은 알코올에도 또렷한 과실의 풍미와 깔끔하고 가벼운 여운을 느낄 수 있습니다.