Sylvain Pataille

실뱅 파타유, 부르고뉴 알리고떼 2022

€55
(세금 및 국제 배송대행비 포함)

  • 생산자: Sylvain Pataille (전체상품 보기)
  • 지역: 프랑스 / 부르고뉴
  • 원산지 등급: 부르고뉴 지역
  • 빈티지: 2022
  • 주요 품종: 알리고떼
  • 품종 구성: 알리고떼 100%
  • 알콜 함량: 12.5%
  • 용량: 750ml
  • 비비노 평점: 4.0 (바로가기)
  • 특징: Biodynamic, Organic

Sylvain Pataille, Bourgogne Aligoté 2022

실뱅 파타유(Sylvain Pataille)는 막사네를 거점으로 생물역학적 재배와 저개입 양조를 실천하며, 알리고떼를 단순한 산미 중심의 품종이 아닌 떼루아를 담는 정교한 화이트로 재정의해 온 생산자입니다. 과도한 오크나 장식을 배제하고, 산도·질감·미네랄의 균형을 통해 토양의 결을 투명하게 드러내는 것이 핵심 철학입니다. 부르고뉴 알리고떼(Bourgogne Aligoté)는 파타유 스타일의 순도와 긴장감을 가장 명확히 보여주는 화이트 뀌베로, 알리고떼의 잠재력을 기준점 수준으로 제시합니다.

실뱅 파타유, 부르고뉴 알리고떼 2022는 알리고떼 품종의 부활을 선도하는 실뱅 파타유의 역량이 돋보이는 와인입니다. 이 와인은 강렬한 향과 맛을 자랑하며, 강한 산도와 시큼한 감귤류의 풍미, 풍부한 입안 느낌이 특징입니다. 훌륭한 맛을 선사하는 와인입니다.

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