아르노 그레이너, 라 소르티 드 루트 2018

Arnaud Greiner, La Sortie de Route 2018

아르노 그레이너(Arnaud Greiner)는 프랑스 쥐라(Jura)에서 주목받는 젊은 자연주의 winemaker입니다. 오랜 세월 쥐라의 여러 도멘에서 경험을 쌓은 그는, 아내 말루(Malou)와 함께 무첨가에 가까운 자연주의 방식으로 극소량의 개성 있는 와인을 빚어냅니다. '라 소르티 드 루트(La Sortie de Route)'는 쥐라와 두(Doubs)가 만나는 경계의 점토·석회질 밭에 자리한 40년 고목의 샤르도네(Chardonnay)로 빚어, 오크통에서 오랜 숙성을 거친 깊이 있는 화이트입니다.

아르노 그레이너 라 소르티 드 루트 2018은 맑고 짙은 황금빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 사과와 배, 시트러스에 흰 꽃과 고소한 견과, 은은한 향신료와 짭조름한 미네랄 향이 어우러져 깊고 복합적으로 피어오릅니다. 입 안에서는 둥글고 농밀한 질감 위로 곧게 뻗는 산미와 또렷한 미네랄이 단단한 긴장감을 그리며, 오랜 오크 숙성에서 온 깊이와 자연 그대로의 순수함, 길고 또렷한 여운을 느낄 수 있습니다.