앙리 보노, CDP 뀌베 마리에 뵈리에 2017

Henri Bonneau, Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017

Henri Bonneau는 프랑스 남부 론 지역의 샤또네프 뒤 빠쁘에서 가장 전설적인 생산자 중 한 명으로, 전통적인 양조 방식과 철저한 품질 중심의 생산 철학을 고수해 왔습니다. 대대로 이어진 가족 포도밭에서 재배된 포도로만 와인을 만들며, 오랜 숙성을 거친 후에야 출시되는 그의 와인은 깊이와 복합미, 그리고 강렬한 개성을 자랑합니다.

Henri Bonneau, Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017은 체리, 코코아, 약간의 스모키함, 블랙베리, 그리고 향신료의 풍부한 아로마를 발산합니다. 입안에서는 부드럽고 유연한 질감이 특징이며, 잘 익은 붉은 과일과 체리의 풍미가 중심을 이루고, 블랙 페퍼, 클로브, 그리고 은은한 오크의 노트가 조화를 이룹니다. 전체적으로 풀 바디의 구조와 벨벳 같은 탄닌, 그리고 긴 여운의 피니시를 자랑합니다.