[공동구매 특가] 엘리스 부지, '르 몽 샹큐' 블랑 드 누아 프리미에 크뤼 브뤼 나뚜르 (Base 2021)

Elise Bougy, 'Le Mont-Chainqueux' Blanc de Noirs Premier Cru Brut Nature (Base 2021)

엘리스 부지(Élise Bougy)는 샹파뉴 몽타뉴 드 랭스의 암보네(Ambonnay) 출신으로, 오랫동안 포도를 재배해온 가문에서 독립해 자신만의 스타일을 구축한 젊은 세대의 생산자입니다. 그녀는 유기농적 접근과 최소한의 개입을 통해 떼루아가 가진 순수한 힘을 드러내는 것을 목표로 하며, 특히 피노 누아 중심의 블랑 드 누아에서 강렬하면서도 세련된 개성을 보여줍니다. 엘리스 부지의 샹파뉴는 과장된 노즈나 화려한 스타일이 아닌, 본질에 충실한 브뤼 나뚜르 방식으로 양조되어 순수한 과실미와 미네랄리티가 또렷하게 표현됩니다.

엘리스 부지, '르 몽 샹큐' 블랑 드 누아 프리미에 크뤼 브뤼 나뚜르 (Base 2021)은 비교적 서늘하고 생육기 동안 기후 변동이 있었던 2021년 샴페인 빈티지의 특성을 반영하여 붉은 사과와 크랜베리, 붉은 베리의 섬세한 아로마 위에 흰 꽃과 브리오슈, 미묘한 견과류와 석회질 미네랄 뉘앙스가 펼쳐지며, 팔레트에서는 블랑 드 누아 특유의 풍부한 과실 풍미가 생동감 있는 산도와 함께 균형을 이루고, 중반부로 갈수록 미세한 효모 숙성에서 비롯된 크리미한 질감과 미네랄 구조가 와인의 중심을 형성하며, 피니시에서는 시트러스와 짭조름한 미네랄 여운이 길고 정교하게 이어져 긴장감과 순수함을 동시에 보여주는 브뤼 나뚜르 샴페인의 스타일을 보여줍니다. The Wine Advocate에서는 2030년까지 즐길 수 있을 것으로 기대했습니다.

• 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
• 수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)
• 행사 기간: 4월 15일(수) ~ 4월 21일(화)
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