Aubert

[공동구매 특가] 오베르, 러시안 리버 샤도네이 2019

€164 €210

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  • 생산자: Aubert (전체상품 보기)
  • 지역: 미국 / 캘리포니아 / 러시안 리버 밸리
  • 빈티지: 2019
  • 주요 품종: 샤르도네
  • 품종 구성: 샤르도네 100%
  • 알콜 함량: 15.0%
  • 용량: 750ml
  • 음용 온도: 10~13°C
  • 비비노 평점: 4.5 (바로가기)

Aubert, Russian River Chardonnay 2019

오베르(Aubert)는 Sonoma Coast를 중심으로 세계 최고 수준의 캘리포니아 샤도네이를 생산하는 컬트 와이너리로, 마크 오베르(Mark Aubert)가 설립한 이후 극소량 생산과 높은 완성도로 글로벌 시장에서 독보적인 위치를 구축해왔습니다. 해양성 기후와 저수확 재배, 정밀한 양조를 통해 농축된 과실과 풍부한 질감, 동시에 균형 잡힌 산도를 갖춘 스타일을 완성하며, 각 싱글 빈야드뿐 아니라 지역 블렌딩을 통해서도 높은 완성도를 보여주는 것이 특징입니다. 러시안 리버 밸리는 캘리포니아 샤도네이의 핵심 산지로, 풍부한 과실과 균형 잡힌 산도를 동시에 갖춘 스타일을 만들어내는 지역입니다.

Aubert, Russian River Chardonnay 2019은 따뜻하고 안정적인 기후 속에서 포도가 완숙하며 과실의 농도와 풍부함이 잘 드러난 빈티지 특성과 러시안 리버 밸리 특유의 균형 잡힌 스타일을 반영하여 잘 익은 복숭아와 파인애플, 구운 사과, 레몬 커드의 농축된 과실 아로마 위에 버터와 바닐라, 토스트, 그리고 헤이즐넛과 약간의 미네랄 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 매우 크리미하고 풍부한 질감과 함께 과실의 농도와 부드러운 산도가 조화를 이루고, 중반부로 갈수록 토스트와 스파이스, 견과류, 약간의 허니드 뉘앙스가 층을 이루며 깊이를 더하며, 피니시에서는 열대 과실과 버터, 토스트, 미네랄의 여운이 길고 부드럽게 이어지는 동시에 오베르 특유의 농밀함과 러시안 리버 특유의 균형이 잘 드러나는 매우 완성도 높은 샤도네이를 보여줍니다.

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