Jean-Claude Ramonet, Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Ruchottes' Blanc 2022
장 끌로드 하모네(Jean-Claude Ramonet)는 샤사뉴 몽라쉐를 대표하는 전설적인 생산자로, 절제된 양조와 정확한 밭 해석을 통해 부르고뉴 화이트의 기준을 제시해 왔습니다. 프리미에 크뤼 레 뤼쇼트(Les Ruchottes)는 샤사뉴에서도 특히 긴장감과 미네랄 표현이 뛰어난 밭으로, 하모네의 손길을 통해 과장 없이 깊이 있는 구조로 완성됩니다. 오랜 숙성 잠재력과 균형미를 겸비한 스타일로, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼의 정수를 보여줍니다.
장 끌로드 하모네 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 ‘레 뤼쇼트’ 블랑 2022는 잘 익은 레몬과 배, 화이트 플라워의 아로마에 분필과 젖은 돌을 연상시키는 미네랄이 선명하게 어우러집니다. 입안에서는 2022 빈티지 특유의 성숙한 과실 밀도와 크리미한 질감이 중심을 이루되, 산도는 또렷하게 균형을 잡아 긴 여운으로 이어집니다. 전반적으로 풍부함과 긴장감이 조화를 이루는 스타일로, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼의 깊이와 숙성 잠재력을 설득력 있게 보여주는 화이트와인입니다.
