장 샤르트롱, 끌로 뒤 까이에레 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 2019

Jean Chartron, Puligny-Montrachet Premier Cru Clos du Cailleret Monopole 2019

도멘 장 샤르트롱은 1859년 구리 공예가인 장 에두아르 뒤빠르(Jean-Edouard Dupard)가 설립했습니다. 유명한 포도밭을 인수하여 발전시키면서 현재 5대를 이어왔습니다. 퓔리니 마을의 시장이었던 장 에두아르가 1873년 원래의 마을 이름인 퓔리니에 "몽라쉐"를 붙이는 안건을 시 의회에 요청해서, 퓔리니는 퓔리니 몽라쉐가 되었습니다. 그리고, 오늘날 퓔리니 몽라쉐는 꼬뜨 드 본에서 가장 유명한 마을 중 하나가 되었습니다.

현재 장 미셸과 안 로레 샤르트롱 남매가 도멘 장 샤르트롱을 운영하고 있습니다. 그들은 더 이른 수확과 오크 나무를 거의 사용하지 않아서 강력한 테루아가 빛나도록 합니다. 그들의 화이트 와인들은 소금물 특성, 실크 같은 질감 및 공명력 있는 긴장감의 완벽한 조화가 특징입니다. 그들은 퓔리니 몽라쉐 지역에서 가장 우수한 화이트 와인들을 생산하며, 꽁트 라퐁(Comtes-Lafon)과 르플레이브(Leflaive)와 비교될 정도입니다.

장 샤르트롱, 끌로 뒤 까이에레 퓔리니 몽라쉐 프리미어 크뤼는 샤르트롱 가족의 상징적인 와인입니다. 이 와인은 과즙, 레몬, 스파이스의 이국적인 향이 특히 돋보입니다. 질감은 집중력이 있고 풍부하며, 산도도 부족함이 없습니. 정말 맛있는 와인입니다.