쥬세페 퀸타렐리, 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 DOCG 1986

Giuseppe Quintarelli,Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1986

쥬세페 퀸타렐리(Giuseppe Quintarelli)는 이탈리아 베네토(Veneto) 발폴리첼라(Valpolicella)를 대표하는, 전설적인 명가입니다. '아마로네의 마에스트로'로 불린 고 쥬세페 퀸타렐리가 평생 전통을 굳건히 지켜온 이곳은, 잘 익은 포도를 오래 말리는 아파시멘토(appassimento)와 극도로 긴 오크 숙성을 거쳐 더없이 농밀하고 복합적인 와인을 빚어내며 세계적인 신화가 되었습니다. 극소량만 생산되어 전 세계 애호가들이 가장 손꼽아 기다리는, 이탈리아 최고의 아마로네입니다.

쥬세페 퀸타렐리 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 1986은 세월이 빚어낸 짙은 마호가니빛 가넷 색을 띱니다. 잔에서는 말린 검은 체리와 자두, 무화과와 건포도에 가죽과 담뱃잎, 카카오와 감초, 말린 허브와 은은한 향신료가 어우러져 한없이 깊고 그윽하게 피어오릅니다. 입 안에서는 세월에 비단처럼 다듬어진 타닌과 여전히 또렷한 산미가 농밀하고 무르익은 풍미를 감싸며, 오랜 세월이 빚어낸 완숙한 깊이와 끝없이 이어지는 여운을 느낄 수 있습니다.