파 니엔테, 나파 밸리 샤도네이 2020

Far Niente, Napa Valley Chardonnay 2020

파 니엔테(Far Niente)는 미국 캘리포니아 나파 밸리(Napa Valley)를 대표하는, 손꼽히는 명가입니다. 1885년에 세워진 유서 깊은 이곳은, 오크빌(Oakville)의 빼어난 밭에서 우아하고 균형 잡힌 와인을 빚어내며 나파의 클래식으로 오랜 사랑을 받아왔습니다. '나파 밸리 샤도네이(Napa Valley Chardonnay)'는 서늘한 카네로스(Carneros)의 밭에서 비롯된 와인으로, 농밀함과 또렷한 산미가 어우러진 세련된 샤도네이입니다.

파 니엔테 나파 밸리 샤도네이 2020은 맑고 영롱한 황금빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 사과와 배, 노란 복숭아에 레몬과 흰 꽃, 헤이즐넛과 은은한 바닐라 향이 어우러져 깊고 풍성하게 피어오릅니다. 입 안에서는 크리미하고 너그러운 질감 위로 곧게 뻗는 산미와 맑은 미네랄이 정교하게 균형을 잡아주며, 나파다운 풍요로움과 우아한 결, 길고 또렷한 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.