Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir GG 2019
프리디히 베커(Friedrich Becker)는 독일 팔츠(Pfalz) 최남단, 프랑스 알자스와 맞닿은 슈바이겐(Schweigen)을 기반으로 독일 최고 수준의 피노 누아를 생산하는 대표적인 와이너리입니다. 베커 가문의 포도밭 상당수는 국경을 넘어 프랑스 알자스 땅에 위치하고 있으며, 다양한 석회암·점토·갈색토가 복층적으로 섞인 독특한 토양 구성은 그의 와인에 깊은 구조와 광물감을 부여합니다. 현재 양조를 이끄는 프리디히 베커 주니어는 부르고뉴적 감수성과 독일적 순도를 조화롭게 담아내며, Spätburgunder(피노 누아)의 품질을 세계적 수준으로 끌어올린 생산자로 평가받고 있습니다. 특히 GG(Grosses Gewächs) 등급의 단일 포도밭 와인들은 베커의 철학과 테루아를 가장 명확하게 보여주는 대표 라인업입니다.
Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir GG 2019는 검체리와 라즈베리, 복합적인 붉은 과실 향이 투명하게 피어오르며, 석회암 토양 특유의 미세한 스파이스와 차분한 미네랄이 우아하게 더해집니다. 입안에서는 세밀하고 매끄러운 타닌이 구조감을 잡아주고, 매력적인 산도와 정교한 질감이 조화를 이루며 긴장감 있는 구도를 형성합니다. 시간이 지날수록 삼나무·말린 허브·흙 내음의 레이어가 드러나 깊이를 더하고, 피니시는 길고 순수하며 고급 부르고뉴를 연상시키는 우아함과 팔츠 테루아의 에너지가 함께 느껴집니다.
