피에르 지라르댕, 포마르 프리미에 크뤼 '레 뤼지엉 바' 2020

Pierre Girardin, Pommard Premier Cru 'Les Rugiens-Bas' 2020

피에르 지라르댕(Pierre Girardin)은 Burgundy에서 가장 주목받는 신세대 생산자로, 전설적인 와인메이커 뱅상 지라르댕의 아들로서 전통과 현대를 결합한 정밀한 양조 스타일을 구축하고 있습니다. 최소 개입, 낮은 황 사용, 긴 리 숙성을 통해 과실의 순수함과 텍스처, 그리고 테루아의 표현을 극대화하며, 특히 코트 드 본 지역에서는 우아함과 구조, 그리고 섬세한 균형을 강조한 와인을 만들어내며 빠르게 세계적인 평가를 받고 있습니다.

피에르 지라르댕 포마르 프리미에 크뤼 '레 뤼지엉 바' 2020은 짙고 선명한 루비빛을 띠며, 블랙체리와 블랙베리, 카시스 같은 농익은 검은 과실 향에 말린 장미와 향신료, 철분을 닮은 미네랄 뉘앙스가 어우러져 깊고 복합적으로 피어오릅니다. 입 안에서는 단단하고 짜임새 있는 구조 위로 비단처럼 곱게 다듬어진 타닌이 흐르며, 생기 있는 산미가 깊고 응축된 과실을 또렷하게 받쳐줍니다. 포마르다운 힘과 지라르댕 특유의 우아함이 어우러진, 길고 여운이 깊은 와인입니다.