도멘 드 슈발리에 1992
(세금 및 국제배송비 포함)
평점: 4.0 (
Domaine de Chevalier 1992
도멘 드 슈발리에(Domaine de Chevalier)는 보르도 페삭 레오냥(Pessac-Léognan)을 대표하는, 그라브(Graves)의 그랑 크뤼 클라세 명가입니다. 숲으로 둘러싸인 빼어난 떼루아에서, 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)을 중심으로 우아함과 깊이, 또렷한 미네랄을 함께 담아내는 것으로 잘 알려져 있습니다. 레드와 화이트 모두 정상급으로 손꼽히는, 페삭 레오냥의 클래식입니다.
도멘 드 슈발리에 1992는 세월이 빚어낸 벽돌빛이 감도는 가넷 색을 띱니다. 잔에서는 말린 붉은 과실과 자두에 삼나무와 담뱃잎, 가죽과 그라브 특유의 훈연 미네랄, 포근한 흙내음이 어우러져 그윽하게 피어오릅니다. 입 안에서는 세월에 부드럽게 풀린 타닌과 차분한 산미가 섬세한 풍미를 감싸며, 오랜 시간을 거친 와인만이 들려주는 잔잔하고 우아한 여운을 느낄 수 있습니다.
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