라 뿌스 도르, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '르 까이예레' 2020

La Pousse d'Or, Puligny-Montrachet 1er Cru 'Le Cailleret' 2020

도멘 드 라 뿌스 도르(Domaine de la Pousse d'Or)는 부르고뉴 볼네(Volnay)를 본거지로 하는, 손꼽히는 명가입니다. 볼네의 빼어난 모노폴을 비롯해 꼬뜨 도르 전역의 명당을 보유한 이곳은, 정밀한 밭일과 절제된 양조로 또렷한 떼루아와 우아한 결을 담아내는 것으로 잘 알려져 있습니다. '르 까이예레(Le Caillerets)'는 몽라쉐 그랑 크뤼와 맞닿은 퓔리니 몽라쉐 최고의 프리미에 크뤼로, 정밀함과 깊이가 돋보이는 명당입니다.

라 뿌스 도르 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '르 까이예레' 2020은 맑고 영롱한 황금빛을 띱니다. 잔에서는 레몬과 자몽 같은 시트러스에 잘 익은 사과와 흰 복숭아, 흰 꽃과 헤이즐넛, 분필을 닮은 또렷한 미네랄 향이 어우러져 깊고 풍성하게 피어오릅니다. 입 안에서는 곧게 뻗는 산미와 짭조름한 미네랄이 정밀한 골격을 그리며, 풍요로운 빈티지다운 밀도와 퓔리니 몽라쉐 최고 프리미에 크뤼다운 깊이, 길고 또렷한 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.