샤또 딸보 1984

Chateau Talbot 1984

샤또 딸보(Château Talbot)는 보르도 생 줄리앙(Saint-Julien)을 대표하는, 1855년 등급 분류에서 4등급에 오른 명가입니다. 백년전쟁의 영국 장군 존 탤벗(John Talbot)에서 이름을 따온 이 유서 깊은 샤또는, 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)을 중심으로 생 줄리앙 특유의 우아함과 균형을 담아내는 것으로 잘 알려져 있습니다. 오랜 세월 한결같은 품질로 사랑받아 온 보르도의 클래식입니다.

샤또 딸보 1984는 세월이 더해진 벽돌빛이 감도는 가넷 색을 띱니다. 잔에서는 말린 붉은 과실과 무화과에 담뱃잎과 가죽, 삼나무와 포근한 흙내음 같은 무르익은 향이 어우러져 그윽하게 피어오릅니다. 입 안에서는 세월에 부드럽게 풀린 타닌과 차분한 산미가 섬세한 풍미를 감싸며, 오랜 시간을 거친 와인만이 들려주는 잔잔하고 우아한 여운을 느낄 수 있습니다.