Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir GG 2018
프리디히 베커(Friedrich Becker)는 독일 팔츠(Pfalz) 최남단, 프랑스 알자스와 맞닿은 슈바이겐(Schweigen)을 기반으로 독일 최고 수준의 피노 누아를 생산하는 대표적인 와이너리입니다. 베커 가문의 포도밭 상당수는 국경을 넘어 프랑스 알자스 땅에 위치하고 있으며, 다양한 석회암·점토·갈색토가 복층적으로 섞인 독특한 토양 구성은 그의 와인에 깊은 구조와 광물감을 부여합니다. 현재 양조를 이끄는 프리디히 베커 주니어는 부르고뉴적 감수성과 독일적 순도를 조화롭게 담아내며, Spätburgunder(피노 누아)의 품질을 세계적 수준으로 끌어올린 생산자로 평가받고 있습니다. 특히 GG(Grosses Gewächs) 등급의 단일 포도밭 와인들은 베커의 철학과 테루아를 가장 명확하게 보여주는 대표 라인업입니다.
Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir GG 2018은 잘 익은 체리·블랙 라즈베리·자두 등 성숙한 과실 향이 넉넉하게 피어오르며, 따뜻한 빈티지 특유의 풍부함 속에 삼나무·은은한 스파이스·젖은 흙 내음이 자연스럽게 어우러집니다. 입안에서는 부드러운 타닌과 볼륨감 있는 질감이 중심을 잡고, 농도 있는 과실 풍미와 균형 잡힌 산도가 구조적인 우아함을 유지해 줍니다. 시간이 흐를수록 스모키함·말린 허브·미세한 미네랄이 레이어처럼 드러나 깊이가 더해지며, 피니시는 길고 따뜻한 에너지와 농밀한 과실의 여운이 오래 남는 스타일로 표현됩니다.
