Peter Michael, La Carriere Chardonnay 2022
Peter Michael Winery는 1982년에 Sir Peter와 Lady Margaret Michael이 캘리포니아 소노마 카운티 나이츠 밸리의 세인트 헬레나산 서쪽에 위치한 화강암 봉우리 약 2.6km² 지역에 건립한 와이너리입니다. 이 지역에 위치한 포도원은 해발 350m에서 700m에 이르는 가파른 언덕 위에 있으며, 전체 부지 중 약 20%만이 포도 나무로 심어져 있습니다.
Peter Michael Winery는 단일 포도원과 부지 내에서 재배한 소비뇽 블랑, 샤도네이, 피노 누아 및 카베르네 소비뇽 블렌드로 잘 알려져 있습니다. 이 와이너리는 고산 지역 작은 포도원에서 고전적인 포도 품종을 재배하고, 고전적인 와인 생산 기술을 사용하여 위대한 와인을 생산하는 것에 충실합니다. 이러한 포부로 인해, Peter Michael Winery에서 생산되는 와인은 한정된 양만이 제공됩니다. Peter Michael Winery는 뛰어난 와인 생산으로 인해 전 세계적으로 유명하며, 많은 와인 전문가들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.
피터 마이클의 샤도네이 '라 까리에르'의 2022 빈티지는 다양한 꽃의 향기와 함께 살구와 서양 배, 바닐라와 페이스트리의 향까지 복합적으로 어우러집니다. 입안에서는 신선하고 풍성한 산도가 부드럽고 꽉 찬 질감과 균형을 이루며 긴 피니시로 이어집니다.
The Wine Advocate에서는 "2022 샤르도네' 라 카리에르'는 이국적이고 매콤한 향을 풍기며, 파인애플, 레몬 커드, 바닐라, 그레이엄 크래커 향이 인동덩굴과 고수 씨앗과 어우러집니다. 시트러스와 돌처럼 단단한 미네랄 풍미가 특징인, 천천히 피어오르는 풍부한 풍미를 선사하는 와인입니다. 선명한 산미가 활력을 불어넣고, 길고 풍부한 여운을 선사합니다. 셀러에서 몇 년간 숙성하면 더욱 풍미가 좋아질 것입니다."라고 평하며 2040년까지 즐기는 것을 추천, 96+점을 부여했습니다.
