도멘 장 그리보, 본 로마네 프리미에 크뤼 '레 숌' 2023

Domaine Jean Grivot, Vosne-Romanee 1er Cru 'Les Chaumes' 2023

본 로마네에 자리한 그리보 가문은 4대에 걸쳐 한자리에서 와인을 빚어온 부르고뉴의 손꼽히는 도멘입니다. 지금은 마틸드 그리보가 아버지 에티엔의 뒤를 이어, 오랜 전통을 지키면서도 한층 섬세하고 맑은 스타일을 더해가고 있습니다. 자기 밭에서 난 포도로만 와인을 만들며, 힘과 우아함이 어우러진 피노 누아로 오래도록 사랑받아 온 곳입니다.

레 숌은 본 로마네 남쪽 자락에 위치한 프리미에 크뤼 밭입니다. 비탈 아래쪽에 자리해 포도가 부드럽게 잘 익어, 그리보 특유의 맑고 향기로운 피노 누아의 매력이 한결 편안하게 다가옵니다.

도멘 장 그리보, 본 로마네 프리미에 크뤼 '레 숌' 2023은 균형 잡힌 생육 환경 덕분에 붉은 체리와 산딸기, 레드커런트의 순수한 과실 향에 제비꽃과 향신료, 은은한 흙 내음이 조화를 이룹니다. 입안에서는 정교한 산도와 곱고 섬세한 탄닌이 긴장감을 더하며, 풍부한 과실과 분필을 연상시키는 미네랄이 길고 우아한 피니시를 완성합니다. 젊은 시기부터 뛰어난 균형을 보여주면서도 장기 숙성을 통해 더욱 깊은 복합미를 기대할 수 있는 빈티지입니다.