샤또 스미스 오 라피트 2016

Chateau Smith Haut Lafitte 2016

샤또 스미스 오 라피트는 55 헥타르의 훌륭한 자갈 토양의 포도원을 보유하고 있으며, "전형적인 그라브 지역"으로 불립니다. 이 부지의 역사는 십자군 전쟁 시기로 거슬러 올라가며, 18세기에는 스코틀랜드 항해사인 조지 스미스가 소유주가 되었습니다. 그를 이어 보르도 시장인 M. 뒤푸르-뒤베르지에, 그리고 유명한 와인 선적인 루이 에슈노워로 이어졌습니다.

1990년에 다니엘과 플로렌스 카티아르도 이 아름다운 부지에 매료되었습니다. 그 이후로 그들은 16세기 탑을 복원하고, 18세기 저택을 개축하며, 지하에 두 개의 지하 창고를 건설하고, 화학 제초제 없이 전통적인 포도 재배 방법으로 돌아가고, 자체 수제 양조장을 설립했습니다. 스미스 오 라피트의 레드와 화이트 와인은 완벽한 우아함, 탁월한 균형 및 섬세한 구조가 장점입니다.

<샤또 스미스 오 라피트 2016>은 거의 검은색에 가까운 깊은 색을 띠며, 검고 붉은 과실, 섬세한 꽃, 향신료와 부싯돌 향이 복합적으로 어우러집니다. 처음 입안에 머금었을 때 느껴지는 진하고 강한 인상은 곧 부드러운 질감과 신선한 과실 및 향신료의 풍미와 균형을 이룹니다.