[공동구매 특가] 앙리 노당 페랑, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 '끌레마티스 비탈바' 블랑 2024

Henri Naudin-Ferrand, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 'Clematis Vitalba' Blanc 2024

도멘 앙리 노댕 페랑(Domaine Henri Naudin-Ferrand)은 부르고뉴 오뜨 꼬뜨(Hautes-Côtes)를 대표하는, 손꼽히는 명가입니다. 지금은 클레르 노댕(Claire Naudin)이 이끌며 유기농으로 밭을 정성껏 가꾸고, 손수확과 중력에 의존한 섬세한 양조로 맑고 순수한 와인을 빚어내는 것으로 잘 알려져 있습니다. '끌레마티스 비탈바(Clematis Vitalba)'는 오뜨 꼬뜨의 야생화 이름을 딴 뀌베로, 고지대 석회질 밭의 샤르도네를 이산화황을 더하지 않고 빚어낸 화이트입니다.

앙리 노댕 페랑, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 '끌레마티스 비탈바' 블랑 2024는 잦은 강수와 서늘한 기온으로 포도의 건강한 성숙과 선별이 중요했던 2024년의 특성을 반영해 레몬과 풋사과, 흰 배의 맑은 과실에 흰 꽃과 신선한 허브, 은은한 스모키 뉘앙스가 어우러집니다. 입안에서는 날렵하고 생동감 있는 산도와 짭조름한 미네랄이 중심을 이루며, 섬세한 과실과 가벼운 질감이 자연스럽게 이어져 2023년보다 한층 직선적이고 긴장감 있는 인상을 남깁니다.