샤또 스미스 오 라피트 2020

Chateau Smith Haut Lafitte 2020

샤또 스미스 오 라피트는 55 헥타르의 훌륭한 자갈 토양의 포도원을 보유하고 있으며, "전형적인 그라브 지역"으로 불립니다. 이 부지의 역사는 십자군 전쟁 시기로 거슬러 올라가며, 18세기에는 스코틀랜드 항해사인 조지 스미스가 소유주가 되었습니다. 그를 이어 보르도 시장인 M. 뒤푸르-뒤베르지에, 그리고 유명한 와인 선적인 루이 에슈노워로 이어졌습니다.

1990년에 다니엘과 플로렌스 카티아르도 이 아름다운 부지에 매료되었습니다. 그 이후로 그들은 16세기 탑을 복원하고, 18세기 저택을 개축하며, 지하에 두 개의 지하 창고를 건설하고, 화학 제초제 없이 전통적인 포도 재배 방법으로 돌아가고, 자체 수제 양조장을 설립했습니다. 스미스 오 라피트의 레드와 화이트 와인은 완벽한 우아함, 탁월한 균형 및 섬세한 구조가 장점입니다.

샤또 스미스 오 라피트 2020 빈티지는 검은색에 가까운 짙은 붉은색을 띠며, 붉고 검은 과실 향이 주가 되어 향신료와 부싯돌, 자갈의 향까지도 복합적으로 드러납니다. 입안에서 처음 느껴지는 꽉 찬 질감은 곧 그 구조감과 부드러움을 드러내며 전체적인 균형감에 기여합니다. 제임스 서클링은 해당 빈티지를 두고 "아주 신선하면서도 깊은 라즈베리, 블랙베리, 돌, 담뱃잎, 그리고 잉크 향이 느껴진다. 풀 바디의 강건한 질감과 탄탄하면서도 정교한 타닌이 느껴지며, 베리, 시트러스, 라벤더, 그리고 미네랄 기반의 짭짤한 여운이 남는다."고 평하며 99점을 부여하였습니다.