Champagne Jacquesson은 1798년에 Memmie Jacquesson에 의해 설립되었습니다. 그의 성과가 뛰어났기 때문에 나폴레옹은 그에게 훈장을 수여했습니다. 이후 1800년대 후반에 가족 손에서 떠나며, 1974년에는 Chiquet family에 의해 인수되었습니다. 현재는 장-에르베와 로랑 쉬케 형제가 공동으로 경영하고 있습니다. 장-에르베 형제는 이전에는 꺄브 책임자였으나 현재는 주로 상업 부분을 담당하고, 동생인 로랑은 생산 부문을 책임지고 와인 양조 역할을 맡고 있습니다.
Jacquesson, Avize Grand Cru Champ Cain Brut 2013은 순수 샤르도네의 품격을 고스란히 담아낸 싱글 빈야드 샴페인으로, 갓 깎은 사과와 흰 꽃, 레몬 제스트의 섬세한 아로마가 인상적입니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 정밀한 미네랄리티가 어우러지며, 크리미한 텍스처와 함께 긴 여운을 남깁니다. 우아하고 에너지 넘치는 스타일로, 세련된 숙성 잠재력을 지닌 빈티지입니다.
