도멘 로랑 루미에, 샹볼 뮈지니 2022

Domaine Laurent Roumier, Chambolle-Musigny 2022

도멘 로랑 루미에(Domaine Laurent Roumier)는 샹볼 뮈지니(Chambolle-Musigny)를 본거지로 하는, 명문 루미에(Roumier) 가문의 도멘입니다. 오랜 세월 가문이 이어온 빼어난 밭을 정성껏 가꾸며, 정성 어린 밭일과 섬세한 양조로 샹볼 특유의 화사한 향과 비단 같은 우아함을 담아낸 피노 누아를 빚어내는 것으로 잘 알려져 있습니다. 빌라쥬 급 샹볼 뮈지니는 그런 루미에의 손길과 특유의 섬세한 결을 편안하게 만나볼 수 있는 와인입니다.

도멘 로랑 루미에 샹볼 뮈지니 2022는 맑고 선명한 루비빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리, 레드커런트에 제비꽃과 장미를 닮은 화사한 꽃향, 은은한 향신료와 포근한 흙내음이 어우러져 향기롭게 피어오릅니다. 입 안에서는 비단처럼 곱고 섬세한 타닌과 또렷한 산미가 맑은 과실을 우아하게 감싸며, 샹볼 뮈지니 특유의 화사한 기품과 우아한 깊이, 길고 향기로운 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.