도멘 프랑수아 미쿨스키, 뫼르소 프리미에 크뤼 구뜨 도르 2020
- 생산자: 도멘 프랑수아 미쿨스키
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 본· 뫼르소
- 원산지 등급: 부르고뉴 프리미에 크뤼
- 빈티지: 2020
- 타입: White
- 주요 품종: 샤르도네
- 품종 구성: 샤르도네 100%
- 알콜 함량: 12.5%
- 음용 온도:12~14°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.1 (바로가기)
Domaine Francois Mikulski, Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2020
도멘 프랑수아 미쿨스키(Domaine François Mikulski)는 1992년 프랑수아 미쿨스키와 그의 아내 마리 피에르가 뫼르소에 설립한 도멘으로, 전통적인 뫼르소의 풍부함에 선명한 산도와 정교한 미네랄리티를 결합하는 생산자로 잘 알려져 있습니다. 구뜨 도르(Goutte d'Or)는 '황금 방울'이라는 뜻을 지닌 뫼르소의 명성 높은 프리미에 크뤼 포도밭으로, 풍부한 과실과 견고한 구조, 깊이 있는 숙성 잠재력이 특징입니다. 미쿨스키는 과도한 오크의 영향보다 포도밭의 개성과 과실의 순수함을 강조하며, 구뜨 도르의 농밀한 질감과 섬세한 미네랄리티를 균형 있게 표현합니다.
도멘 프랑수아 미쿨스키, 뫼르소 프리미에 크뤼 '구뜨 도르' 2020은 따뜻하고 건조한 여름과 이른 수확이 특징이었던 2020년 부르고뉴의 기후 속에서 충분히 성숙한 과실과 선명한 산도가 조화를 이루며, 잘 익은 레몬과 노란 사과, 흰 복숭아와 배의 풍성한 과실에 아카시아 꽃과 인동덩굴, 은은한 헤이즐넛과 구운 아몬드의 향이 복합적으로 펼쳐집니다. 입안에서는 농밀하면서도 정교한 질감과 생생한 시트러스 산도가 균형을 이루며, 석회질 토양에서 비롯되는 미네랄리티가 풍부한 과실에 긴장감과 깊이를 더합니다. 레몬 제스트와 핵과류, 은은한 버터와 견과류의 풍미가 여러 층으로 이어지고, 짭짤한 미네랄과 산뜻한 시트러스의 여운이 길게 남는 깊이 있는 뫼르소 프리미에 크뤼입니다.
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