메오 까뮈제, 본 로마네 프리미에 크뤼 '오 브륄레' 2018

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생산자: 메오 까뮈제
미쉐린 생산자 등급: 🍇
지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 뉘· 본 로마네
원산지 등급: 부르고뉴 프리미에 크뤼
빈티지: 2018
타입: Red
주요 품종: 피노 누아
품종 구성: 피노 누아 100%
알콜 함량: 13.5%
음용 온도:16~18°C
용량: 750ml
비비노 평점: 4.5 (바로가기)

Méo-Camuzet, Vosne-Romanee 1er Cru 'Aux Brulees' 2018

도멘 메오 까뮈제는 본 로마네를 기반으로 부르고뉴 최고의 포도밭을 보유한 명문 도멘으로, 앙리 자이에(Henri Jayer)의 영향을 받은 정교한 양조 철학으로 유명합니다. 현재 장 니콜라 메오(Jean-Nicolas Méo)가 도멘을 이끌며 풍부한 과실과 세련된 오크, 실키한 탄닌이 조화를 이루는 와인을 생산하고 있습니다. 오 브륄레(Aux Brûlées)는 본 로마네의 명성 높은 프리미에 크뤼 포도밭으로, 뛰어난 일조량과 복합적인 토양에서 깊이 있는 과실과 향신료의 풍미를 지닌 와인이 탄생합니다. 본 로마네 특유의 관능적인 질감과 메오 까뮈제의 정교한 구조감을 함께 보여주는 대표적인 프리미에 크뤼입니다.

메오 까뮈제, 본 로마네 프리미에 크뤼 '오 브륄레' 2018은 따뜻하고 건조한 여름과 풍부한 일조량으로 포도가 충분히 성숙했던 2018년 부르고뉴의 기후를 반영해 잘 익은 검은 체리와 블랙베리, 붉은 자두의 농밀한 과실에 제비꽃과 장미, 감초와 정향, 은은한 삼나무와 스모키한 향이 복합적으로 펼쳐지는 와인입니다. 입안에서는 풍성하고 벨벳 같은 과실의 질감과 촘촘한 탄닌이 깊이 있는 구조를 형성하며, 생생한 산도와 미네랄리티가 풍부한 질감에 균형을 더합니다. 검붉은 베리와 달콤한 향신료, 은은한 오크와 흙내음이 여러 층으로 이어지고, 길고 관능적인 피니시가 본 로마네 프리미에 크뤼의 우아함과 숙성 잠재력을 보여줍니다.

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메오 까뮈제, 본 로마네 프리미에 크뤼 '오 브륄레' 2018