
메종 아이몽, 포마르 '르비레르' 2024
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- 생산자: 메종 아이몽
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 본· 포마르
- 원산지 등급: 부르고뉴 빌라쥬
- 빈티지: 2024
- 타입: Red
- 주요 품종: 피노 누아
- 품종 구성: 피노 누아 100%
- 알콜 함량: 14.0%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
Maison Aymon, Pommard 'Levirere' 2024
메종 아이몽(Maison Aymon)은 부르고뉴의 개별 포도밭 명칭을 중심으로 다양한 와인을 선보이는 메종입니다. 포마르는 꼬뜨 드 본을 대표하는 피노 누아 산지 중 하나로, 볼네의 섬세하고 향긋한 스타일과 비교해 상대적으로 견고한 탄닌과 깊이 있는 구조로 잘 알려져 있습니다. '르비레르(Levirere)'는 제공된 상품명을 기준으로 표기했으며, 정확한 프랑스어 포도밭 명칭과 위치는 확인이 필요합니다. 이 와인은 포마르 특유의 구조적인 피노 누아와 2024년 빈티지의 신선한 과실 표현을 중심으로 소개할 수 있습니다.
메종 아이몽, 포마르 '르비레르' 2024는 서늘하고 습한 생육기와 제한적인 수확량이 특징이었던 2024년 부르고뉴의 기후를 반영해 붉은 체리와 라즈베리, 크랜베리의 선명한 과실에 제비꽃과 말린 장미, 은은한 감초와 흙내음이 펼쳐질 것으로 기대됩니다. 입안에서는 생생한 산도와 포마르 특유의 탄탄한 탄닌이 중심을 이루며, 과도한 농축감보다 정교한 붉은 과실과 긴장감 있는 구조가 돋보이는 스타일을 예상할 수 있습니다. 붉은 베리와 향신료, 은은한 숲속 흙내음이 자연스럽게 이어지고 미네랄리티와 섬세한 탄닌이 긴 여운을 남기는 클래식한 포마르 피노 누아 스타일입니다.
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메종 아이몽, 포마르 '르비레르' 2024
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