뱅상 뒤뢰이 장띠알, 메르퀴레 루즈 2023
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평점: 4.0 (Vincent Dureuil-Janthial, Mercurey Rouge 2023
뱅상 뒤뢰이 장띠알(Vincent Dureuil-Janthial)은 륄리를 기반으로 코트 샬로네즈의 가능성을 높은 수준으로 끌어올린 대표 생산자로, 유기농 재배와 세심한 양조를 통해 각 산지의 개성을 정교하게 표현합니다. Mercurey Rouge는 메르퀴레의 점토·석회질 토양에서 자란 피노 누아로, 륄리보다 조금 더 깊고 구조적인 과실을 지니면서도 도멘 특유의 순수한 과실과 섬세한 탄닌, 신선한 균형감을 유지합니다.
뱅상 뒤뢰이 장띠알, 메르퀴레 루즈 2023은 따뜻하고 일조량이 풍부했던 성장기를 바탕으로 잘 익은 체리와 라즈베리, 블랙체리의 생생하고 풍성한 과실이 돋보입니다. 제비꽃과 은은한 허브, 후추와 향신료가 겹쳐지며, 고운 탄닌과 산뜻한 산도, 매끄럽고 유연한 질감이 조화를 이룹니다.
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