보 프레르, 더 어퍼 테라스 피노 누아 2019

Beaux Frères, The Upper Terrace Pinot Noir 2019

Beaux Frères는 미국 오레곤 윌라멧 밸리 리본 릿지를 대표하는 생산자로, 단일 빈야드 중심의 소량 생산을 통해 테루아의 미세한 차이를 정교하게 표현해 온 도멘입니다. 인위적인 개입을 최소화하고 포도밭의 자연스러운 균형을 존중하는 접근을 바탕으로, 과도한 농도나 오크의 장식보다 에너지와 구조, 숙성 잠재력을 중시하는 스타일을 확립해 왔습니다. ‘어퍼 테라스’는 동일한 보 프레르 빈야드 내에서도 상부 구획의 특성을 반영한 와인으로, 보다 직선적이고 긴장감 있는 표현을 지향합니다.

보 프레르 더 어퍼 테라스 피노 누아 2019는 짙고 선명한 루비빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 검은 체리와 라즈베리, 자두에 제비꽃과 장미를 닮은 화사한 꽃향, 이국적인 향신료와 포근한 흙내음이 어우러져 깊고 향기롭게 피어오릅니다. 입 안에서는 비단처럼 곱고 섬세한 타닌과 또렷한 산미가 농밀한 과실을 우아하게 감싸며, 윌라멧 밸리다운 화사한 깊이와 정교한 결, 길고 향기로운 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.