Chateau Rieussec 2016
샤또 리외섹(Château Rieussec)은 보르도 소테른(Sauternes)을 대표하는, 1855년 등급 분류에서 1등급(Premier Cru Classé)에 오른 명가입니다. 이베끔(Yquem)과 이웃한 빼어난 떼루아를 지닌 이곳은, 라피트 로칠드(Lafite Rothschild) 가문이 소유하며 세미용(Sémillon)을 중심으로 빚어내는 것으로 잘 알려져 있습니다. 귀부(보트리티스)가 깃든 포도로 빚어, 농밀한 단맛과 또렷한 산미가 정교하게 균형을 이루는 귀부 와인의 정점으로 손꼽힙니다.
샤또 리외섹 2016은 맑고 영롱한 황금빛을 띱니다. 잔에서는 잘 익은 살구와 복숭아, 오렌지 껍질에 꿀과 흰 꽃, 바닐라와 은은한 향신료가 어우러져 화사하고 깊게 피어오릅니다. 입 안에서는 농밀한 단맛이 생기 넘치는 산미와 정교하게 균형을 이루며, 또렷한 균형과 길고 깊은 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.
