샤또 피숑 롱그빌 바롱 1999

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생산자: 샤또 피숑 롱그빌 바롱
미쉐린 생산자 등급:
지역: 프랑스 · 보르도· 메독· 포이약
원산지 등급: 메독 그랑 크뤼 2등급
빈티지: 1999
타입: Red
주요 품종: 카베르네 소비뇽
품종 구성: 카베르네 소비뇽 60%, 메를로 35%, 카베르네 프랑 4%, 쁘띠 베르도 1%
알콜 함량: 14.0%
음용 온도:16~18°C
용량: 750ml
비비노 평점: 4.5 (바로가기)
와인 스펙테이터(WS): 91

Chateau Pichon Longueville Baron, Pauillac 1999

샤또 피숑 롱그빌 바롱(Château Pichon-Longueville Baron)은 보르도 좌안 뽀이약을 대표하는 명문 와이너리로, 1855년 보르도 공식 등급 분류에서 2등급 그랑 크뤼 클라쎄로 선정되었습니다. 1987년 AXA 밀레짐(AXA Millésimes)이 인수한 이후 포도밭과 양조 시설에 대대적인 투자를 진행하며 품질을 끌어올렸습니다. 카베르네 소비뇽 중심의 블렌딩을 통해 뽀이약 특유의 깊은 검은 과실미와 삼나무, 시가 박스의 복합적인 향, 견고한 탄닌을 표현합니다.

샤또 피숑 롱그빌 바롱 1999는 블랙커런트와 블랙베리의 검은 과실 향에 숯과 감초, 삼나무와 구운 오크의 뉘앙스가 어우러집니다. 입안에서는 잘 익은 과실의 풍미와 부드럽게 발달한 탄닌이 풍성한 질감을 형성하며, 은은한 담배와 시가 박스, 짭짤한 미네랄리티가 복합성을 더합니다. 오랜 숙성에서 비롯된 부드러움과 뽀이약 특유의 구조감이 조화를 이루는 클래식 보르도입니다.

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샤또 피숑 롱그빌 바롱 1999