오베르, 허드슨 빈야드 샤도네이 2015
- 생산자: Aubert (전체상품 보기)
- 지역: 미국 · 캘리포니아· 카네로스
- 빈티지: 2015
- 타입: White
- 주요 품종: 샤르도네
- 품종 구성: 샤르도네 100%
- 알콜 함량: 15.0%
- 음용 온도:10~13°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.5 (바로가기) - 로버트 파커(Wine Advocate): 98
- 제임스 서클링(JS): 96
Aubert, Hudson Vineyard Chardonnay 2015
Aubert Winery(오베르)는 캘리포니아 나파 밸리의 러더퍼드(Rutherford) 지역에 위치한 Mark Aubert가 설립한 와이너리로, 미국 샤도네이와 피노 누아의 최고 수준을 대표하는 생산자로 꼽힙니다. Mark Aubert는 Peter Michael, Colgin, Bryant Family 등 전설적인 와이너리의 와인메이커로 경력을 쌓은 후, 1999년 자신의 이름을 건 ‘Aubert Wines’를 설립했습니다. 그는 전통 부르고뉴 양조 철학과 나파 밸리의 풍부한 테루아를 결합해, 섬세하면서도 강렬한 표현력을 가진 샤도네이와 피노 누아를 만들어냅니다.
Hudson Vineyard는 캘리포니아 샤르도네의 살아 있는 전설로 불리는 래리 하이드(Larry Hyde) 의 사촌, 리처드 허드슨(Lee Hudson) 이 소유한 카네로스 지역의 대표적인 포도밭입니다. 오베르의 포트폴리오 중에서도 가장 정교하고 절제된 스타일로 꼽힙니다.
오베르, 허드슨 빈야드 샤도네이 2015 빈티지는 구운 복숭아와 배 타르트 같은 진한 과일 아로마에, 스모키한 헤이즐넛과 미묘한 향신료, 백밀, 말린 꽃, 라임 껍질, 민트 등이 어우러진 복합적인 향을 지닌 와인입니다. 입안에서는 미디엄에서 풀 바디 사이의 질감으로 부드럽고 리치하게 퍼지며, 산미는 생동감 있게 살아 있고 오크 풍미는 정교하게 통합되어 전체적으로 세련되고 긴 여운을 남깁니다. 힘과 우아함이 조화를 이루는 뛰어난 샤도네이로 The Wine Advocate에서는 2028년까지 즐기는 것을 추천했습니다.
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